Έψαξα αρκετά για να βρω ένα όμορφο, γλυκό και δημιουργικό τρόπο για να σας ευχηθώ «Καλό Πάσχα»…Και ευτυχώς τον βρήκα στην Πουλχερία και στα δικά της μονοπάτια διακόσμησης!!!Τι είναι η Πουλχερία θα μου πείτε τώρα…Η Πουλχερία λοιπόν, είναι μια φίλη που λατρεύει να φτιάχνει μπισκότα, τούρτες, κεκάκια και άλλα γλυκά και μετά να παίζει με αυτά , να τα στολίζει και να τα διακοσμεί το κάθε ένα ξεχωριστά…Τα γλυκά της τα φτιάχνει όλα μόνη της.Για να τα διακοσμήσει χρησιμοποιεί κυρίως ζαχαρόπαστα, την οποία πλάθει σαν πηλό, προκειμένου να δημιουργήσει διάφορα διακοσμητικά στοιχεία και τρισδιάστατες φιγούρες.Και όπου χρειαστεί… ζωγραφίζει με γλάσο ζαχαροπλαστικής.Έτσι, κάθε μπισκότο, κάθε τούρτα και κάθε κεκάκι γίνεται μοναδικό, γιατί όταν είναι χειροποίητα ποτέ δεν μπορείς να τα κάνεις ίδια μεταξύ τους.Και όπως χαρακτηριστικά λέει και εκείνη, “η γοητεία του χειροποίητου είναι η ατέλειά του, την λατρεύεις ή την μισείς”.Άλλοτε λοιπόν, φτιάχνει μοσχομυριστά αγαπησιάρικα μπισκότα…Άλλοτε καλοκαιρινά, για τον καφέ δίπλα στο κύμα…Άλλοτε παιδικά, χαρούμενα και γλυφιτζουράτα…Άλλοτε πάλι τα φτιάχνει όμορφες μπομπονιέρες για γάμους και βαφτίσια…Και όταν θέλει να καλοπιάσει κάποιον, τα φτιάχνει μεγάλα και φανταχτερά…Τα χρησιμοποιεί όμως και στις τούρτες της προκειμένου να τις στολίσει.“Με τις τούρτες γενεθλίων είμαι πολύ ενθουσιασμένη, διότι κάθε τούρτα είναι για εμένα ένας λευκός καμβάς πάνω στον οποίο μπορώ να δημιουργήσω με τη φαντασία μου. Δεν με περιορίζει τίποτα και χαίρομαι πολύ όταν οι φίλοι και κυρίως τα παιδιά τους μου λένε ότι είναι ιδιαίτερες και καταπληκτικές”.Μπράβο σου Πουλχερία για την εξαιρετική δουλειά σου!!Ολόψυχα ευχόμαστε σε όλους σας Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση!Από τη Μαρία Καψάλη Η Πουλχερία ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη. Όποιος ψάχνει χειροποίητες προτάσεις για γενέθλια, γάμους, βαφτίσια ή οτιδήποτε άλλο μπορεί να της γράψει στο info@poulcheria.comΉ να επισκεφτεί το site της…
